Comida de verdade - Yotam Ottolenghi
R$ 169,90
Impostos inclusos
O chefe londrino Yotam Ottolenghi, cujos livros já venderam mais de meio milhão de cópias, mostra como transformar os vegetais no centro das atenções. Chegou a hora de os acompanhamentos virarem o prato principal: os vegetais receberam novos temperos e técnicas e se transformaram no centro das atenções. Com cores vibrantes e sabores exóticos, Yotam Ottolenghi promove uma revolução no paladar, para a comida de verdade estar presente em todas as refeições. A partir das diferentes técnicas que fazem dos vegetais o carro-chefe da mesa, Ottolenghi traz novamente seu toque inspirador para a cozinha. São mais de 150 pratos com deliciosos vegetais, de saladas a sobremesas. Comida de verdade apresenta, através de fotografias magníficas, os pratos que irão inspirar e re...(Resumo completo abaixo)
O chefe londrino Yotam Ottolenghi, cujos livros já venderam mais de meio milhão de cópias, mostra como transformar os vegetais no centro das atenções. Chegou a hora de os acompanhamentos virarem o prato principal: os vegetais receberam novos temperos e técnicas e se transformaram no centro das atenções. Com cores vibrantes e sabores exóticos, Yotam Ottolenghi promove uma revolução no paladar, para a comida de verdade estar presente em todas as refeições. A partir das diferentes técnicas que fazem dos vegetais o carro-chefe da mesa, Ottolenghi traz novamente seu toque inspirador para a cozinha. São mais de 150 pratos com deliciosos vegetais, de saladas a sobremesas. Comida de verdade apresenta, através de fotografias magníficas, os pratos que irão inspirar e revolucionar sua cozinha.
O chefe londrino Yotam Ottolenghi, cujos livros já venderam mais de meio milhão de cópias, mostra como transformar os vegetais no centro das atenções
Código de Barras: 9788592754006
Tipo de Item: Livro
Formato da Edição: Livro capa dura (hardcove
Data de Lançamento: 28/07/2016
Idioma: Português
Título: Comida de verdade
Subtítulo:Ingredientes frescos e receitas vibrantes para a cozinha diária
Artista(s): Ottolenghi, Yotam
Colaboradores: Tradutor Pacheco, Isabella
EAN: 9788592754006
ISBN: 9788592754006
Dimensões: 20.0x27.6
Número de Páginas: 352
Editora: Companhia De Mesa
Selo: Companhia de Mesa
Gênero: Gastronomia; Culinária
Assuntos: Métodos; Cozinha em geral e receitas
(Os dados técnicos do produto informados acima foram fornecidos pelo fabricante. Embora não seja comum, variações podem ocorrer)
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